Como escolher uma air fryer
Uma air fryer cozinha com ar quente em circulação e usa pouco ou nenhum óleo. Parece simples, mas as diferenças entre modelos pesam no dia a dia. Estes são os pontos que mais contam.
Capacidade
Para 1 a 2 pessoas chega um cesto de cerca de 3 a 4 litros. Para uma família de 3 a 4 pessoas, 5 a 6 litros evita cozinhar em duas rondas. Acima disso, considera os modelos com dois compartimentos, que permitem cozinhar dois alimentos ao mesmo tempo.
Potência
Mais potência significa aquecer mais depressa, mas não é só isso: a qualidade da circulação de ar decide se os alimentos ficam crocantes por igual. Se puderes, vê avaliações de utilizadores sobre o resultado, não só a potência indicada.
Cesto e limpeza
Prefere um cesto antiaderente, amovível e lavável na máquina. É a parte que mais usas e mais te vai dar trabalho. Cestos com revestimento muito riscado ao fim de pouco tempo são queixa comum.
Controlos
Os botões analógicos são simples e duram; os ecrãs digitais dão programas prontos e temperatura exata. Escolhe o que combina com a tua forma de cozinhar, não o que tem mais programas.
Ruído e espaço
Estas máquinas fazem barulho de ventoinha e ocupam bancada. Mede o espaço onde vais deixá-la e deixa folga atrás para a saída de ar quente.
Dica: não encher demasiado o cesto. O ar precisa de circular para tudo ficar crocante.